2018 年,新竹市北區士林集會所利用廢棄的棧板、落葉、雜草、寶特瓶,使用流行在樸門永續設計(permaculture)社群的厚土種植法(sheet mulching)與毛細植床(wicking bed)設計,打造了一座 8 坪的屋頂農園。

這是一個由社區、環保局、環境發展基金會與臺灣社區協力農業協會共同打造的頂樓可食地景(edible landscape),坐落在新竹空軍基地大門前方的吉羊路,士林集會所的屋頂,在這裡,您可以看著幻象 2000 戰機起落,也同時享受的田園氣息,本月(七月)17 日,新竹市林志堅市長將率領市民,一起見證這個屋頂實驗,歡迎市民朋友共同關注這個都會神奇角落。

這座屋頂花園,沒有昂貴的器材,沒有任何的防水措施,大量使用都會所拋棄的廢棄物品,硬生生拔地而起的一座結合美學、循環經濟、混和種植的可看、可吃的園地。這個小而美的計畫由新竹市環保局指導,臺灣社區協力農業協會負責設計、執行,結合台灣與加拿大的樸門實踐者的巧思,從備料到完工,一共只花了三個工作天,加上社區發展協會的理事長帶領社區夥伴的維護,這座屋頂花園目前已經 7 個月大,在時間的雕飾下,除了生機盎然,棧板也忠實的呈現原本木質材料應有的古樸,生態與生機逐步在這裡落地生根。

「毛細植床」乃是澳洲人 Colin Austin 特別為乾旱的地方所設計的一種省水的高架式菜畦,幾經在地的改良,以環保回收料材製作,再以田土、腐植土按比例混合作為基土,上面以厚土種植法模擬自然的演替、覆蓋稻草、雜草、樹
葉或菜葉後,可直接種植的菜箱。

這種菜畦在台灣的都會地區,可以蒐集雨水,回收中水,並且利用這個菜畦上方厚厚覆蓋的雜草或稻草,覆蓋家中產出的廚餘。

新竹市環保局今年將會推動「源頭減量資源循環工作」的計畫,將建置這類的屋頂花園的 know-how 與經驗,轉化為工作手冊,選擇若干社區、學校深入合作,以一季的時間,建立每個據點 20 個 wicking beds,並且實際種植、維護,將完整的 know-how 交付給社區與學校。

士林集會所屋頂

第一個案例是在 2018 年 1 月,我們在新竹市北區士林集會由社區、環保局、環境發展基金會與臺灣社區協力農業協會共同打造的頂樓可食地景(edible landscape)。

沒有昂貴的器材,沒有任何的防水措施,大量使用都會所拋棄的廢棄物品,硬生生拔地而起的一座結合美學、循環經濟、混和種植的可看、可吃的園地。這個小而美的計畫由新竹市環保局指導,臺灣社區協力農業協會負責設計、執行,結合台灣與加拿大的樸門實踐者的巧思,從備料到完工,花了三個工作天,加上社區發展協會的理事長帶領社區夥伴的維護,這座屋頂花園目前已經 7 個月大。